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桂林兴安县以盛产葡萄出名,还是华南地区最大的葡萄生产基地,至今已连续举办了四届兴安葡萄节。说起吐鲁番,人们就会联想到葡萄,说到“华南吐鲁番”,人们就会联想到兴安葡萄。...详情>>
2011-03-11
白果,又名银杏,是白果树的种仁。白果树又称公孙树、鸭脚树,是落叶乔木中雌雄异株的裸子植物。远在一亿四千万年左右的中生代晚侏罗纪和早白垩纪,银杏植物已处于盛期。后来,由...详情>>
2013-06-14
兴安华江瑶族乡六洞茶,是华江人民的乡宝,客人远道而来,一进门,主人先敬你一杯喷香的热气腾腾的红茶;客人离别,主人赠送的厚礼,也是一包封着红纸的上等茶叶;早晨吃的是放有...详情>>
2013-06-18
南源村委地处兴安县城西北7.5公里处,全村八个自然村,十二个经济合作社,总户数630户,总人口2480,有水田2159亩。该村祖祖辈辈都有稻田养殖禾花鱼的习惯,养殖禾花鱼已有几百年...详情>>
2013-06-17
协兴村委位于漠川乡东北面,离乡政府10公里,该村腊肉虽其貌不扬,但味美而盛名远扬。协兴腊肉经烟熏粘火燎,颜色红中带黑,令人垂涎三尺,细细品尝,脆生生的,肥而不腻,风味独...详情>>
2013-06-18
近年来,兴安县界首镇大力新种各种柑橘新品种,全力打造“桂林柑橘第一镇”。目前已新种柑橘4.33万亩,挂果面积1.9万亩,年总产量达4.5万吨,年总产值达1.35亿元。详情>>
2013-06-17
毛竹又名“楠竹”、“孟宗竹”。禾本科竹亚科刚竹属,单轴散生型。鞭、根、蔸、枝、箨等具有极高的工艺加工价值,竹笋味道鲜美,制作的“玉兰片”是极好的馈赠佳品。春日出笋期,...详情>>
2013-06-17
桂北冬笋大部分作为干制,制作方法为先将其嫩笋洗净,削去根部,连壳放入木甑中蒸煮,熟后取出,剥弃外壳,沿纵向切为两半,然后用火烘烤,不断翻动,掌握火候,待颜色略微变深,...详情>>
2013-06-17
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